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Estreante Davika apresenta três novos rótulos da Hohenthanner no Degusta Beer Food

Data: 12/07/2017
Fonte: Guia da Culinária


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A Davika Importadora de Cervejas apresenta para o Brasil três novos estilos de Hohenthanner, cerveja alemã com mais de 150 anos de tradição, durante sua primeira participação no Degusta Beer & Food, que ocorre de 26 a 29 de julho no Expo São Paulo. Além da Hefe-Wiessbier e a Marzen, que a empresa já trazia para o país, a empresa passa a importar a IPA, a Pale Ale e a Doppelbock da marca, esta última edição limitada para o inverno.
 
 
“Os dois rótulos que já importamos têm grande aceitação, por isso, resolvemos ampliar os rótulos da Hohenthanner no Brasil. São cervejas com um padrão de qualidade muito elevado e bastante tradição na Bavária. Temos certeza que todos irão adorar essas novidades”, afirma Caio Magalhães, sócio-diretor da Davika.
 
 
Além da Hohenthanner, a Davika traz para o Degusta Beer & Food a outra marca que importa para o Brasil desde o final do ano passado: a Ratsherrn. Com cinco rótulos (Pilsener, Larger, Rotbier, Coast Guard IPA e Pale Ale), a cervejaria é pioneira em aliar a tradição alemã com a revolução cervejeira americana do século passado em Hamburgo.
 
 
Para João Romeiro, outro sócio-diretor da Davika, que mora na Alemanha e vem ao Brasil especialmente para o Degusta Beer & Food, esta é uma oportunidade única de divulgar e comprovar a qualidade das cervejas. “Trazemos produtos escolhidos com muito critério. A feira é uma chance de o público conhecer e realmente atestar esta diferença. É a primeira vez que participamos e tenho certeza que ampliará o nosso horizonte no mercado nacional, tanto para vendas, quanto para trazer novas marcas no futuro”, declarou. 
 
 
Sobre a Hohenthanner
 
 
Fundada em 1864 por Nikolaus Rauchenecker, no vilarejo de Hohenthan há poucos quilômetros de Munique, no coração da Baviera, a Hohenthanner Schlossbrauerei traz consigo 150 anos de tradição e história. Hoje, reconhecida internacionalmente pela qualidade de suas cervejas, a cervejaria é administrada por Johannes, terceira geração da família Rauchenecker.
 
 
Além do conhecimento passado de pai para filho há várias gerações, um dos diferenciais da cervejaria está em sua localização. A cervejaria possui uma localização perfeita, com acesso aos melhores maltes e lúpulos provenientes de Hallertau. O privilégio dos ingredientes crescerem na porta de casa, fórmulas consagradas e aperfeiçoamento constante no processo de produção fazem a diferença no processo de fabricação das cervejas.
 
 
Produzidas de acordo com a lei da pureza da Alemanha de 1516, todas as cervejas Hohenthanner levam um selo de excelência e cuidado em todas as fases do processo produtivo. Da seleção das matérias-primas à distribuição do produto acabado sem comprometer qualidade.
 
 
Sobre a Ratsherrn
 
 
Fundada em 2012, a Ratsherrn Brauerei é a pioneira na produção de Craft Beers em Hamburgo. Seguindo o lema “Just Craft. Real Taste” todas as cervejas são fabricadas de acordo com o modelo do movimento Craft Beer, que começou nos anos 80 nos EUA e agora já toma conta do mundo. 
 
 
O objetivo dos fundadores é explorar as origens do ofício “mestre cervejeiro” e misturar receitas tradicionais com novas ideias, sabores e ingredientes excepcionais. O resultado é uma gama de produtos exclusivos com foco em um público exigente em qualidade, inovação e experiências individuais. Na produção são utilizados somente os melhores ingredientes disponíveis no mercado nacional e internacional, sempre que possível, privilegiando os fornecedores das regiões vizinhas de Hamburgo. 
 
 
Desta forma a Ratsherrn entrou no mercado com estilos como a Ratsherrn Pilsner (German Pils), Ratsherrn Pale Ale e a Ratsherrn Rotbier (cerveja vermelha), Ratsherrn Larger e a IPA Cost Guard. Cinco sabores inconfundíveis para vocês mergulhar de cabeça no verdadeiro sabor da cerveja.
 
 
Serviço
 
Degusta Beer & Food ( http://www.degustabeerandfood.com.br)
Quando: de 26 a 29 de julho
Onde: São Paulo Expo
Estande Davika: B10

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Informações & Vendas:
+55 11 5067 6792
contato@degustabeerfood.com.br
Endereço:
Rua Salvador Allende, 6.555
Barra da Tijuca - Rio de Janeiro, RJ
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