Degusta Beer & Food celebra novo formato

Data: 06/08/2014
Fonte: Degusta Beer & Food


A primeira edição do Degusta Beer & Food atraiu milhares de fãs e profissionais de gastronomia e cerveja para celebrar o conceito que une os dois mundos, durante três dias no Centro de Convenções Imigrantes, em São Paulo. Os visitantes puderam escolher entre mais de 300 rótulos de cervejas artesanais brasileiras e importadas, além de dezenas de petiscos e pratos disponíveis para harmonização. As 21 palestras e debates gratuitos dos mais variados temas ficaram lotados.

Para a curadora do evento e presidente da Associação Brasileira dos Profissionais em Cerveja e Malte (Cobracem), Cilene Saorin, o engajamento dos visitantes no auditório alcançou todos os objetivos. “Dentro do conceito original do Degusta Beer & Food e da missão da Associação Cobracem de desenvolver plataformas de conhecimento e relacionamento no setor cervejeiro, estou absolutamente satisfeita”, comemora. “Ouvi muitas cervejarias expositoras elogiando que o público era bastante qualificado, já entendem a cerveja relativamente bem. Isso, em boa parte, me leva a crer que são pessoas que estão estudando, são profissionais ou querem se aprofundar”, analisa.

Victor Montenegro, diretor de negócios da Fagga | GL events Exhibitions, organizadora do evento, destaca a aceitação do novo formato do Degusta, que a partir desta edição incorpora o conceito “& food”. “Foi muito gratificante mostrar que este casamento funciona em um evento de grande porte e podemos dar margem a novas experiências de sabores e ingredientes. As palestras ficaram sempre cheias, os chefs gostaram de participar. Essa foi proposta do evento e atingimos 100%”, avalia.

Leia também

» Ingressos do Degusta Beer Food estão à venda com preços promocionais » Degusta Beer & Food disponibiliza 1º lote de ingressos com preço promocional » BRASIL BRAU 2017 XIV FEIRA INTERNACIONAL DE TECNOLOGIA EM CERVEJA
Informações & Vendas:
+55 21 2441-9100
contato@degustabeerfood.com.br
Endereço:
Rua Salvador Allende, 6.555
Barra da Tijuca - Rio de Janeiro, RJ